Hãy chia sẻ lên Facebook

Thử làm Leche Flan

Tại Philippines, leche flan là món tráng miệng được phục vụ trong lễ kỷ niệm hoặc những dịp đặc biệt. Món này khá giống với bánh flan Việt từ nguyên liệu, cách làm đến thành phẩm. Cùng khám phá và bắt tay thực hiện món bánh thơm ngọt này đãi cả nhà nhé!
Thử làm Leche Flan

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén đường nâu
  • ¼ (một phần tư) chén nước
  • 10-12 lòng đỏ trứng gà
  • 1 muỗng canh vani
  • 1 ly sữa tươi
  • 1 ly sữa đặc.
Hướng dẫn cách làm:

flan 2

  • Nguyên liệu để làm Leche Flan gồm:

flan 3

  • Để làm bánh flan, trước tiên ta làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
  • Cho đường, nước vào nồi nấu sôi, khuấy đều cho đường tan hết thì ngưng, giảm lửa để đến khi đường thành hỗn hợp caramel lỏng có màu cánh gián thì tắt lửa. Trút caramel vào khuôn bánh flan.

flan 4

  • Cho lòng đỏ trứng, sữa tươi, sữa đặc và vani vào bát lớn khuấy đều tan rồi rây mịn.

flan 5

  • Khi caramel lỏng đã đông lại, trút hỗn hợp trứng sữa vào khuôn. Cho khuôn vào lò nướng khoảng 40-50 phút cho flan đông lại.

flan 7

  • Lấy flan ra để nguội rồi dùng mũi dao nhọn lấy flan ra khỏi khuôn, cắt miếng vừa ăn.

flan 8

  • Dọn flan ăn cùng đá bào hoặc đá viên.

flan 1

(Nguồn: wishfulchef)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh flan banh flan phillipin cach lam banh flan cach lam caramel

nestea kem dâu tây tra que gung Nếm oc nhoi boˋ kho làm chạo thịt thính như thế nào làm bánh bao Khoai lang rim thịt vịt với gừng Thit heo món nhậu cach lam ga ham thuoc bac Cut xào lòng heo với cải chua thói Banh duc Thanh Hoà sup lo xao đơn giản mà ngon đậu hũ non bánh bắp kim chi khoai lang chien ngon thit ga ham kem dau bong sung bò lúc lắc khoai tây miến gà nấu măng cach lam thit kho tau Banh Bong lan mon pho thit Lương thịt gà Thịt gà chiên tiêu thơm nức kem cÃƒÆ các món ăn vặt Do uong nấu cà ri tôm bo cau tan sen nam ngon Mẹo hoa tươi lâu thịt nướng sot toi Thịt ba chi kho mì ý sốt cach nau xoi nươc cot dua thuc don mau do tim dau tam Làm bánh không cần lò nướng gà Tôm hap bia canh dưa cải chua và thịt bò Canh dưa banh so co la ngon cach lam sua chua ngon cach làm dưa kiêu Lam banh da lon canh sườn khoai tây mon suon heo chien truc bánh quế cuộn khoai tây chiên phô mai goi ca keo ngon bữa cơm chiều đào ngâm kho cà banh bao nhan thit xa xiu Luoi pha nước chanh cocktail trái cây Làm xúc xích M罗a Thu Vừa Gỏi gà luon chien sot me ngon phã cá kim chi cải thảo thịt heo xào mắm ruốc khu ẩm thực Đãi lẩu cá ngon phi le ca dieu hong nuong cà phê kem tươi Tom xao kính vạn hoa Gỏi đu đủ tom hap muoi ngao sò ngao xào cà ri Bánh bao Muc kho sot me bi do ngon Thit chien cach lam banh mousse Chả giò Chiên khoai mì làm bánh bông lan ngon ẩm thực hàn quốc kẹo sữa mềm Cà thu banh cuon cach lam Nấu che xào thịt gà với sả ớt dang bo nuong cu au mát lành làm gà xào canh ngon món trứng cuộn bún bo cac mon an vat xôi thịt lam lau vit mon nom công thức bánh xèo quẠcẠu com nha toi nay thit bã² làm đậu hũ banh truyen thong cach lam ca kho rieng ngon canh rau cu thap cam ngon cà nâu cach lam canh chua Muoi tieu